Kazuar to potężny nielot zamieszkujący dżunglę Nowej Gwinei i tereny północno-wschodniej Australii. Ptaki te dorastają do 180 cm wysokości i wagi 85 kilogramów. Mimo swoich wielkich rozmiarów jest bardzo płochliwy.

Rogowaty grzebień na głowie przypomina hełm i nadaje kazuarowi niezwykły wygląd. Długa szyja jest pozbawiona piór a skóra w tym miejscu jest czerwonej lub niebieskiej barwy. Dorosłe ptaki mają czarne grube pióra, młode do 4 roku życie pozostają szare.

Zwierzęta te odżywiają się opadłymi z drzew orzechami i owocami, sporadycznie rybami, jaszczurkami i żabami.

Dożywają do 50 lat. Obecnie szacuje się, iż w środowisku naturalnym żyje tylko 1500 ptaków, czyli mniej niż pand w Chinach. Kazuary hełmiaste są zagrożone wyginięciem. Rdzenni mieszkańcy Nowej Gwinei łapią młode kazuary i hodują je dla mięsa, które stanowi dla nich przysmak. Z ich kości wyrabiają sztylety i ostrza do strzał. Kazuary trzymane w klatkach są bardzo niebezpieczne dla człowieka.